Một trong những điều tuyệt vời đặc sản ẩm thực của Thiên văn Họ là pho mát. Và một trong những điều chưa biết nhất và mặt khác, nhiều người đoạt giải hơn trong những năm gần đây là Phô mai Casin.
Đó là một đặc sản mà từ thời cổ đại đã được làm thủ công trong các ngôi nhà của thị trấn Vỏ, Choáng ngợp và PilotrongThung lũng Nalón, và chỉ vài năm trước, nó đã bắt đầu được bán bên ngoài thung lũng Asturian đã nói ở trên.
Trong này video Marigel Alvarez, tiền thân với chồng trong quá trình chuẩn bị Casin phô mai để tiếp thị bên ngoài Thung lũng Nalón, cho chúng tôi biết họ đã bắt đầu dự án này như thế nào và phô mai này được sản xuất như thế nào mà tôi có dịp khám phá gần đây.
Anh ấy Casin phô mai Nó có hương vị khác với hầu hết Pho mát Asturian. Tôi khuyên bạn nên dùng nó nếu bạn thích phô mai có hương vị đậm đà, và có kết cấu tương tự như phô mai Parmeggian của Ý.
