Malaysia là thiên đường cho những người yêu thích đồ ăn ngon: ảnh hưởng của Ấn Độ, Trung Quốc và Bồ Đào Nha được chú ý cả trên đường phố và trong các món ăn.
Nếu ẩm thực Thái Lan, Ấn Độ hoặc Trung Quốc được biết đến và đánh giá cao trên toàn thế giới, ít ai biết rằng Malaysia là một trong những quốc gia có nền văn hóa ẩm thực vĩ đại nhất thế giới: ở đây tất cả là về thức ăn, như họ tự hào nói. Nhưng ...
... Những món ăn Malaysia mà bạn không nên bỏ qua là gì? Đây là lựa chọn của chúng tôi:
MEKKIEN
Những món mì xào này luôn là một thành công, đặc biệt là ở Kuala Lumpur. Thành phần chính là mì xào trong nước tương, thịt, mực, bắp cải và thịt lợn.
LEMAK NASI
Nasi lemak, cơm nấu trong nước cốt dừa và kèm theo cá cơm, trứng luộc, sambal (nước sốt cay), đậu phộng và rau, là một trong những món ăn mang tính biểu tượng của Malaysia. Chúng tôi không thích nó, mọi thứ phải được nói.
THỨ BẢY
Thịt xiên gà / thịt bê nổi tiếng của Malaysia rất ngon. Chúng được nướng và kèm theo nước sốt đậu phộng, dưa chuột và một số croquettes gạo nếp (ketupat).
GẠO GÀ (PHONG CÁCH HÀN QUỐC)
Một trong những món ăn yêu thích của chúng tôi. Đơn giản như nó là ngon, món gà và cơm này là cho ngón tay liếm. Và lặp lại (một lần nữa và một lần nữa!).
GẠO
Một món cơm khác với thịt, lần này là thịt lợn nướng có vị ngọt mà chỉ đơn giản là yêu. Mmm, ngon làm sao!
LAKSA
Nếu bạn đi du lịch qua Malaysia, bạn sẽ nhận ra rằng các lựa chọn ăn súp không thiếu (có thịt viên, tôm, mì, rau, đầu cá ...) mặc dù nếu bạn phải chọn một ... đó là laksa! Thường có hai loại laksa: đó là mì nấu trong nước cốt dừa (tất nhiên là món yêu thích của chúng tôi) và mì nấu trong súp cá và súp me.
ROJAK
Nó không phải là món ăn yêu thích của chúng tôi mặc dù bạn phải thử ít nhất một lần: đó là dứa, dưa chuột, củ cải, salad churro (hoặc một cái gì đó rất giống nhau :-p) nêm với nước sốt me, chanh, đậu phộng và đường.
ROTI
Trong số roti có rất nhiều điều để nói rằng chúng tôi thậm chí đã thực hiện một bài viết bạn có thể thấy nó ở đây!
ICE KAKANG
Món tráng miệng này rất ngon: đó là một núi băng ướt với xi-rô hương vị siêu sặc sỡ và với một số bất ngờ khác (ngô, đậu, thạch ...). Lety yêu ... Rober không thể nói như vậy!
TARIK
Chúng tôi không thể hoàn thành phần này mà không khuyến khích bạn thử teh tarik: trà với sữa đặc họ chuẩn bị bằng cách ném nó từ thùng này sang thùng khác. Người ta nói rằng bạn càng có nhiều bọt, bạn sẽ càng giàu hơn ... nó rất ngon cho chúng tôi!
Rõ ràng có nhiều món ăn hơn mà bạn nên thử ở Malaysia như nasi goereng (cơm chiên), mee goereng (mì xào), thịt bò đỏ (thịt bò hầm cay), cendol (một món tráng miệng hiếm hoi khác mà Lety thích và Rober không), gà tandori (Ẩm thực Ấn Độ là RẤT hiện diện ở Malaysia), lok lok (lẩu) ...
Bạn đã đến Malaysia chưa Món ăn yêu thích của bạn là gì?
