Như chúng ta luôn nói, không cần thiết phải đi máy bay để đi du lịch xa ... đôi khi chúng ta chỉ cần rời khỏi nhà và tận hưởng một bầu không khí khác biệt tại một trong nhiều nhà hàng dân tộc ở Barcelona.
Vào thứ Sáu, chúng tôi trở về Việt Nam nhờ nhà hàng Bun Bo ... thật tuyệt khi nhớ lại chuyến đi qua đất nước này nhờ vào món ăn đặc biệt của nó, mmm mọi thứ thật tuyệt! Nhà hàng nằm ở trung tâm của Raval, cách Macba vài mét. Ngay khi bước vào, bạn nhận ra rằng nơi này thật đặc biệt: đèn giấy màu treo trên trần nhà, rồng Trung Quốc trang trí tường, mũ Việt Nam điển hình dùng làm đèn ... đi nào, nơi này thật đẹp! Ngoài ra, Tania, cô hầu bàn đã phục vụ chúng tôi, và Giovanni, người phụ trách, đã rất thân thiện và đã kể cho chúng tôi những điều nhỏ nhặt về món ăn ngon này.
Chúng tôi bắt đầu buổi tối với bia khi làm nhiệm vụ, lần này là Hổ Singapore và một hỗn hợp gồm các món khai vị bao gồm: hoành thánh, nem, chả mùa hè và bom thịt lợn.
NEMS: Chúng là bánh tráng Việt Nam với bánh tráng và nhân. Có hai, một thịt lợn băm với cơm và mì rau và cái còn lại thay thế thịt bằng đậu phụ ... Ngon!
GOI CUON: (cuộn mùa hè). Trong trường hợp này, bánh tráng là nguyên liệu và chứa đầy rau diếp, rau mùi, bạc hà, tôm và mì gạo. Chúng được phục vụ ở nhiệt độ phòng và ngâm trong nước sốt hạt điều tinh tế.
PHỤ NỮ: Chúng là một loại bánh bao được làm bằng mì hoành thánh nhồi và chiên. Có một loại rau và một loại tôm khác. Chúng được phục vụ với nước sốt chua ngọt.
BƠM PIG: vài quả bom gạo và đậu nhồi thịt lợn băm và chiên. Chúng được phục vụ với nước sốt nuoc cham Việt Nam.
Thứ hai chúng ta lấy món ăn sao của ẩm thực Việt Nam: súp phở bo. Rằng ở đây, ngoài việc rất giàu, là khổng lồ! Phở bo là món súp mì với những lát thịt bê mỏng (cũng có phiên bản gà: phở ga).
Nhưng hãy cẩn thận! Đừng nghĩ rằng đó là một món ăn nhàm chán: mỗi món phở là khác nhau và có cảm giác của người nấu ăn khi làm nhiệm vụ. Nước dùng súp siêu ngon và có hương vị, và ngoài ra bạn có thể "tùy chỉnh" món phở của mình với các nguyên liệu tươi mà họ phục vụ: rau mùi, bạc hà, chanh, nước cốt, ớt, đậu nành ...
Chúng tôi cũng đã thử món gà với xoai: một đĩa gà hầm với xoài, gừng, hành tây và caramel. Nó được đi kèm với gạo trắng. Tôi thực sự là để mút ngón tay của tôi.
Với tất cả mọi thứ chúng tôi đã ăn, chúng tôi đã no, đầy đủ, nhưng ngay khi nhìn thấy trong thực đơn món tráng miệng "Món ăn Việt Nam", chúng tôi không thể cưỡng lại sự cám dỗ: chúng tôi nhớ cà phê Việt Nam đầu tiên chúng tôi đã thử ở MUI NE và đặt mua nó. Khi anh ấy đến bàn của chúng tôi, chúng tôi biết rằng chúng tôi đã đúng ...
Cà phê Việt Nam được pha chế bằng cách đặt một bộ lọc trên ly làm rơi từng giọt cà phê ... ngoài ra món tráng miệng này mang theo một muỗng kem vani, chip oreo và sữa đặc: tuyệt vời!
Chúng tôi rời khỏi nhà hàng một cách thích thú, vì vậy chúng tôi giới thiệu nó cho bất kỳ ai đã đến thăm Việt Nam hoặc những người chưa đến: bạn sẽ thấy rằng đó là một món ăn ẩm thực sẽ khiến bạn phải lòng!
Ở đâu? Nó nằm ở khu vực Raval, Carrer dels Angels 6, rất gần với Macba. (Có một nơi khác ở Sagristans street 3)
Khi nào? Từ 1:00 chiều đến 12:00 sáng (Thứ Sáu và Thứ Bảy đến 01:00).
Liên hệ? Đặt chỗ không được chấp nhận nhưng nếu bạn muốn liên hệ với địa phương, bạn có thể viết vào trang FB của bạn hoặc gọi điện thoại: 933 011 378
