5 MóN ĂN ĐẶC TRƯNG CỦA CHIANG MAI (Mà BẠN NêN THỬ)

Send

Chúng tôi đã nói chuyện với bạn về ẩm thực Thái Lan và chúng tôi cũng đã cho bạn biết 10 món ăn tiêu biểu mà bạn nên thử ở Thái Lan là gì. Bây giờ chúng tôi sẽ chỉ định một cái gì đó khác trong ẩm thực khu vực phía bắc của đất nước, ở đây chúng tôi để lại cho bạn món ăn đặc trưng của Chiang Mai! Hãy ghi chú và viết chúng ra (tốt hơn là cố nhớ tên ... bởi vì có một số mẹ tôi ...), nếu bạn đi du lịch qua Chiang Mai đừng quên thử chúng!

UPS OUA

Một trong những món ăn đường phố phổ biến và nổi tiếng nhất ở Chiang Mai, đó là xúc xích nhồi với bột làm từ thịt lợn kết hợp với cơm, sả, gừng và một chút ớt. Mắt, đừng nhầm lẫn nó với Sai Krok Isan, một loại xúc xích điển hình khác từ miền bắc Thái Lan, được chế biến trên thịt nướng và được làm từ thịt, tỏi và gạo (đôi khi tốt và đôi khi không :-p). Hãy nhìn xem, vì bạn là ai, hãy thử cả hai và chọn cái nào bạn thích nhất

KHAO SOI

Nếu chúng tôi phải chọn một món ăn ở Chiang Mai, chúng tôi sẽ không ngần ngại trong một giây ... chúng tôi sẽ giới thiệu Khao Soi, một món súp mì giòn (không giống như phần còn lại của súp) được phục vụ trong nước dùng của nước cốt dừa, gừng, me, đường cọ, tỏi, hạt tiêu và gia vị. Nó cũng bao gồm gà (có một phiên bản thuần chay). Đó là một món ăn rất ngon (và hơi cay) và 100% đặc trưng của Chiang Mai.

Họ nói rằng người tốt nhất ăn trong Khao Soi Hồi giáo mặc dù điều kỳ lạ là tìm ra một thứ tồi tệ (vâng, nếu bạn không thích bất cứ thứ gì cay thì tốt hơn là đến các địa điểm du lịch).

Moo kata

Chà, Moo Kata không phải là một món ăn, nó đúng hơn là một loại thịt nướng nơi bạn có thể nấu mọi thứ bạn muốn (từ rau đến thịt và / hoặc cá). Thôi nào, hơn cả một công thức là một trải nghiệm ẩm thực thực sự, đừng ngại đổi mới, pha trộn và nếm thử! Các nhà hàng Moo Kata thường là buffet, bạn phải trả một khoản phí cố định (150-250 baht) và bạn có thể ăn mọi thứ bạn muốn.

KAENG HỒNG LEI

Nó còn được gọi là "cà ri phương bắc" hay "cà ri Miến Điện", và nếu bạn ở khu vực này của Thái Lan, bạn phải thử nó, nó rất phong phú. Đó là một món cà ri thịt lợn có một chút gia vị và hương vị rất đặc biệt nhờ gừng, me, tỏi và nghệ (nó không mang nước cốt dừa không giống như hầu hết các món cà ri Thái Lan). Cá nhân chúng tôi thích nó.

CÀ PHÊ

Ok, cà phê không được ăn nhưng hãy để chúng tôi nói với bạn rằng cảnh cà phê ở Chiang Mai đáng để nghiên cứu. Không có nơi nào ở Thái Lan (chúng tôi cũng không tin vào tất cả châu Á) với số lượng lớn các cửa hàng cà phê như vậy cho mỗi số dân. Văn hóa của các cửa hàng cà phê và cà phê ở thành phố này là một điều nghiêm trọng ... nghiêm trọng đến mức chúng tôi có một bài viết nơi chúng tôi nói về các cửa hàng cà phê tốt nhất ở Chiang Mai (sắp ra mắt). Vì vậy, bạn biết: kiểm tra xem nếu bạn muốn biết phía ẩm thực nhất của thành phố xinh đẹp phía bắc này. Ngoài ra, nếu bạn đói, bạn có thể ăn một (hoặc hai) bánh tự làm: chúng rất ngon!