Nhà hàng Les Grands Buffets ở Narbonne ở miền Nam nước Pháp
Tôi đã tò mò muốn biết từ lâu Les Grands Buffets, nhà hàng của thành phố Narbonnetại phía nam nước Pháp, bạn có thể nếm một tiệc buffet của món ăn truyền thống Pháp.
Và gần đây, trong một chuyến đi đến Thành cổ của Carcassonne Tôi đã có cơ hội đến thăm nhà hàng này.
Tôi đã nghe nói về anh ấy và anh ấytiệc buffet, một trong những lớn nhất ở châu Âu, có danh tiếng khiến nó trở thành một trong những điểm thu hút khách du lịch chính của thành phố Pháp.
Nhà hàng Les Grands Buffets ở Narbonne ở miền Nam nước Pháp
Ngoài những người từ các khu vực khác của Pháp, nhiều người Catalan cũng đến để thưởng thức nó vì sự gần gũi của nó tiệc buffet trong một chuyến đi trong ngày.
Để có được từ Madrid, tôi đã tận dụng một dịch vụ của AVE trực tiếp đến Narbonne, trên tuyến đi đến Marseille, đi qua Barcelona, nơi cách đó chưa đầy hai giờ.
Tùy chọn đi du lịch trong Chim quốc tế, dịch vụ đó Đổi mới cho vay hợp tác với SNCF, cũng cho phép tôi đến tàu cao tốc cho đến khi được trích dẫn Carcassonne, trong trường hợp này trên dòng tham gia Thành phố với thành phố.
Trong chuyến thăm của Les Grands Buffets Tôi đã phát hiện ra rằng đệm chúng không phải là một công thức thông thường ở Pháp; Trái lại, nó được coi là một công thức thực phẩm rẻ tiền.
Nhà hàng Les Grands Buffets ở Narbonne ở miền Nam nước Pháp
Phá vỡ ý tưởng này là mục tiêu dẫn đến Louis Privat để tìm thấy nhà hàng này vào năm 1989. Hơn nữa, mục đích là để cung cấp một bữa tiệc ẩm thực thực sự của ẩm thực haute truyền thống của Pháp.
Les Grands Buffets lấy công thức từ thức ăn tiệc, kết hợp các món ăn truyền thống, và tất cả với một dịch vụ với chất lượng xác định ẩm thực Pháp.
Kết quả là một nhà hàng có sức chứa hơn 500 thực khách, với cách trang trí rất cẩn thận, trong một số phòng có một ấn tượng tiệc buffet trước đó tôi đảm bảo với bạn bạn sẽ phải kiềm chế bản thân.
Và tất cả ở một mức giá rất đo là 29,95 euro (đồ uống riêng).
Louis Privat, tại nhà hàng Les Grands Buffets ở Narbonne
Do đó, điều đó không làm bạn ngạc nhiên khi bạn đến thăm nó, bạn thấy nó đầy người, điều đó không ám ảnh bạn với không gian rộng lớn, vào mùa xuân và mùa hè được mở rộng với một sân vườn rộng, cũng với một trang trí hoa rất đặc biệt .
Vào giờ ăn trưa, như tôi đã nói, các món ăn sao là của ẩm thực truyền thống của khu vực, như gan ngỗngcùn cassoulet au confit de canard, hoặc các nhà rang xay theo phong cách cũ.
Trong Les Grands Buffets Không thiếu các nguồn hải sản tuyệt vời, nơi ngoài hến hoặc tôm, trong số những người khác, bạn có hàu Gruissan.
Nhà hàng Les Grands Buffets ở Narbonne ở miền Nam nước Pháp
Ngoài việc có thể phục vụ bạn trực tiếp các món ăn chính, chẳng hạn như các món nướng, ở trung tâm của nhà hàng, bạn sẽ tìm thấy Công viên, một món nướng tuyệt vời nơi bạn có thể yêu cầu tôm hùm hoặc tôm hùm, tournedo hoặc ức vịt.
Như thường lệ ở Pháp, pho mát có một sự nổi bật tuyệt vời, và trong tiệc buffet Bạn sẽ tìm thấy một triển lãm tuyệt vời với nhiều loại đặc sản tuyệt vời, từ những loại kem ngon nhất, như gorgonzola, đến Roquefort hoặc Parmesan.
Và cuối cùng, chiếc răng ngọt ngào, như trường hợp của tôi, trong khu vực tráng miệng lớn, chúng tôi có tới một trăm loại bánh ngọt hoặc đặc sản ngọt, được chủ trì bởi một nguồn sô cô la lớn.
Nhà hàng Les Grands Buffets ở Narbonne ở miền Nam nước Pháp
Một khía cạnh khác để làm nổi bật là rượu vang.
Bạn có một thực đơn với tối đa 70 loại rượu vang khác nhau từ khu vực Languedoc-Rousillon, mà bạn có thể tiêu thụ bằng ly hoặc yêu cầu một chai, và điều gì là rất quan trọng, với giá bán của nhà máy rượu.
Tóm lại, sau chuyến thăm của tôi, tôi đã có thể biết một bữa tiệc tuyệt vời của Pháp là như thế nào.
Nhà hàng Les Grands Buffets ở Narbonne ở miền Nam nước Pháp
