Osaka là thủ đô ẩm thực của Nhật Bản: mỗi bên bạn sẽ tìm thấy thức ăn và rời khỏi thành phố này mà không có được một vài kg là một kỳ công (mặc dù buổi sáng tốt lành!).
Nếu bạn yêu thích ẩm thực và đam mê ẩm thực Nhật Bản thì đây là 5 món ăn mà chúng tôi khuyên bạn nên thử ở Osaka:
TAKOYAKI
Đây là những quả bóng bột và bơ (loại bánh kếp) mà một miếng tako (bạch tuộc Nhật Bản) được giới thiệu. Chúng được nấu trong một cái bàn ủi đầy lỗ tròn và theo một cách rất tò mò: chúng liên tục xoay bằng gậy gỗ, cho đến khi chúng có được màu sắc lý tưởng. Sau khi sẵn sàng, họ được ném qua sốt okonomyaki, aonori (bột rong biển), katsuobushi (vỏ bào khô đẹp) và yum ... để ăn!
OKONOMYAKI
Okonomyaki là một trong những món ăn gây tò mò nhất ở Nhật Bản. Được xác định bởi một số người là 'pizza' từ đất nước mặt trời mọc, okonomyaki là một cơ sở bột nhào mà các thành phần như bắp cải, thịt lợn, tôm, mực và bất cứ thứ gì bạn muốn được thêm vào (thực tế okonomyaki có nghĩa là 'nấu chín theo ý thích của bạn ') và đó là nướng. Để hoàn thành nó, như trong trường hợp takoyaki, aonori, katsuobushi, sốt okonomyaki và mayonnaise được ném lên chúng. Có một loại okonomyaki khác, đó là của Hiroshima, bao gồm mì xào trong số các thành phần.
KUSHIKATSU
Chúng được xiên với cá, tôm, bạch tuộc, phô mai, thịt, rau ... chiên và chiên trong nước tương đắng (mắt chỉ có thể được ngâm trong nước sốt một lần, nếu bạn muốn uống nhiều hơn bạn sẽ phải làm nó với một chiếc lá bắp cải!). Chúng rất ngon! Khu phố Shinsekai là nơi tốt nhất để thử chúng, kèm theo một ly bia rất mát mà họ cảm thấy tuyệt vời!
Phòng tập thể dục
Còn những con quay (bánh bao, nếu bạn muốn xem công thức thì nhấp vào đây) mà chúng ta chưa nói? Chúng tôi yêu những chiếc bánh bao chiên này, chúng là một trong những thực phẩm yêu thích của chúng tôi và chúng cũng rẻ!
BẾP UDON
Tín dụng hình ảnh: Wikipedia
Súp udon (mì dày) này là đặc biệt cho hình chữ nhật đậu phụ chiên của nó. Món ăn này có nguồn gốc ở Osaka mặc dù không khó để tìm thấy nó ở những nơi khác ở Nhật Bản. Vì tò mò muốn nói với bạn rằng Kitsune có nghĩa là cáo (động vật ơi!) Và món súp này được gọi là vì ở Nhật Bản, họ nói rằng cáo (luôn luôn là động vật) thích đậu phụ chiên.
Bạn có biết các món ăn đặc trưng khác của Osaka?
