ĂN Gì Ở PHáP? 10 MóN ĂN ĐẶC TRƯNG CỦA PHáP

Send

Ẩm thực Pháp là một trong những món ăn ngon nhất thế giới. Ngay cả khi bạn không nói với người Pháp, nếu họ không nghĩ họ quá quan trọng ... Nếu bạn đang tự hỏi ăn gì ở Pháp và những gì là món ăn đặc trưng của ẩm thực PhápCó rất nhiều công thức nấu ăn ngon mà bạn có thể thử trong chuyến đi đến Galas, chúng tôi khuyên bạn những điều này 10 món ăn đặc trưng của Pháp:

Nếu bạn muốn biết những gì đến thăm ở Pháp, chúng tôi cho bạn biết 20 điều tốt nhất để xem và làm ở Pháp

Nó là điển hình của vùng Alsace và bao gồm một bánh mặn được làm bằng mì ống, kem sữa và nước sốt trứng (đau nửa đầu) có hương vị với hạt nhục đậu khấu và hạt tiêu, mà miếng thịt xông khói được thêm vào. Ngày nay có vô số biến thể của quiche lorraine và bạn có thể tìm thấy bánh mặn cho mọi sở thích.

Ai chưa bao giờ ăn bánh kếp? Chúng rất ngon và ở Pháp thậm chí còn nhiều hơn: có phiên bản ngọt ngào (như đường, kem và dâu tây ...) hoặc mặn (như giăm bông và phô mai). Họ sẽ giúp bạn thoát khỏi rắc rối nhiều hơn một lần vì chúng là một trong những bữa ăn phong phú nhất và rẻ nhất ở Pháp.

Gà với rượu rất đơn giản vì nó ngon: đó là một gà hầm rằng "chết đuối" trong một lượng lớn rượu vang (thường là màu đỏ). Nó thường được đi kèm với hành tây.

Một trong những món ăn phổ biến nhất của Pháp. Nó là một công thức từ rau hầm, tương tự như ratatouille, mặc dù chúng ta tốt hơn nên để sự so sánh sang một bên! Nó thường có hương vị với các loại gia vị và thảo mộc Provencal, tạo cho nó một hương vị đặc trưng. Nó có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc như một món ăn phụ cho thịt và cá. Nó có nguồn gốc từ vùng Provence.

Nghe có vẻ sang trọng hơn nhiều so với "súp hành tâyVà sự thật là nó ngon hơn nhiều so với người ta tưởng. Đây là một trong những món ăn ngon nhất của ẩm thực Pháp và mặc dù trước đây nó là phổ biến trong các gia đình khiêm tốn nhất, ngày nay nó là một trong những nhân vật chính của mỗi lá thư được tôn trọng. Hành tây được nấu chậm trong bơ và dầu, và một khi được phục vụ trong bát, một lát bánh mì với phô mai được thêm vào và gratin. Bạn sẽ mút ngón tay của bạn về mức độ phong phú của nó!

Một trong những món ăn được người Pháp và người nước ngoài yêu thích nhất: đó là về bò hầm trong rượu vang đỏ từ Burgundy, tỏi, hành tây, thảo mộc và nấm. Vì thịt bò khá cứng, nó thường được ninh trong nhiều giờ. Đó là một món ăn mạnh mẽ và rất phong phú.

Một niềm vui: sự chuẩn bị rất dài (lên đến 36h!) Vì vậy, nó không phải là một món ăn giá rẻ đúng cách, nhưng nó hoàn toàn đáng để thử (ngay cả khi) một lần trong đời. Duck confit là một món ăn được làm bằng đùi vịt căn phòng đó và da đầu trong chất béo của chính nó. Kết quả là thần thánh!

Mặc dù nó là một món ăn nổi tiếng ở Pháp, nhưng không phải lúc nào cũng dễ tìm. Nếu bạn vượt qua được khoảnh khắc sốc (đó là về ốc với rau mùi tây, tỏi và bơ nướng) bạn sẽ được thưởng thức một món ngon thực sự.

Một trong những món tráng miệng đặc trưng nhất ở Pháp: này bánh táo ngược lại (trong công phu các quả táo ở dưới và bột ở trên) là constetebuena. Táo được caramen trong bơ và đường. Họ nói rằng chiếc bánh táo này thực sự là một sai lầm. Hy vọng có nhiều sai lầm của loại này!

Nếu bạn rất ngọt ngào, ở Pháp bạn sẽ tìm thấy thiên đường của mình: macarons, bánh quế, bánh crepe, bánh mì sô cô la đau, bánh sừng bò và nhiều, nhiều hơn nữa. Tất cả bạn phải làm là nhập một boulangerie và khiến bạn phát điên với hạnh phúc!

Baguette không phải là một loại bánh mì đơn giản. Không không không. Giòn, ngon, ấm: một baguette được chuẩn bị tốt là một bữa ăn nhẹ của thiên đường và ở Pháp không khó để tìm thấy những nơi chuẩn bị tốt cho họ. Và vì bạn đã có nó, tốt nhất nên ứng biến một chuyến dã ngoại với một sản phẩm sao khác: phô mai.

Trên bàn tiếng Pháp bạn có thể tìm thấy nhiều hơn 300 loại phô mai, nhưng nếu bạn không muốn về nhà lăn, có lẽ bạn nên lựa chọn: đây là những loại mà chúng tôi khuyên bạn nên thử: