Vì chúng tôi đã trở lại Tây Ban Nha trong hơn một lần, đôi mắt của chúng tôi đã ướt đẫm để nhớ một món pad Thái nóng hổi và ngon miệng. Và mỗi khi bạn bè và gia đình nhìn thấy chúng tôi chìm đắm trong nỗi nhớ và hỏi chúng tôi chuyện gì đang xảy ra, bằng cách trả lời, tôi ước tôi có một miếng đệm Thái ở đây, họ bị bỏ lại với khuôn mặt ngớ ngẩn: pad gì?!
Vì vậy, chúng tôi có bổn phận đạo đức và đạo đức trong việc tiết lộ cho nhân loại bí mật của món pad ngon, và đã nói chuyện với bạn một chút về Ẩm thực Thái Lan hay đúng hơn là bữa ăn của chúng tôi ở xứ sở của những nụ cười.
Làm rõ số 1: Ẩm thực Thái Lan là ENOOOOORME, vì vậy nếu bạn muốn biết chi tiết tên, món ăn và nguyên liệu hãy truy cập trang này.
Làm rõ số 2: túi của ba lô thay vì ẩm thực Thái Lan sẽ mở ra cánh cửa đến thế giới tuyệt vời của món khai vị, cơm & co. Nhưng vẫn còn một số ý thích bạn có thể đủ khả năng, bạn thấy, thực phẩm nói chung là không có gì đắt tiền.
Làm rõ số 3: hầu như mọi người đều hỏi chúng tôi nhưng bạn có ăn ở các quầy hàng trên đường không? Trong các quán bar đường phố? Vâng vâng! Và điều ngạc nhiên là nó ăn suuuper rất tốt: những bữa ăn ngon nhất đã ở những nơi tồi tàn và rẻ tiền. Bí mật? Nhìn nơi người dân địa phương ăn và ném mình!
Làm rõ số 4: không tin tưởng Không hề Không bao giờ. Nếu bạn hỏi với khuôn mặt buồn bã "có cay không?!" và câu trả lời với khuôn mặt thiên thần là: "Rất ít" đừng tin điều đó! Tôi đã phải chịu đựng một cơn lo âu cấp tính-hoảng loạn-tự động-trầm cảm tấn công tất cả trong 1, do mức độ 10 của thang độ giàu ớt của cà ri của tôi KHÔNG cay. Nếu bạn thấy một cái gì đó màu đỏ hoặc màu xanh lá cây trên đĩa, hãy cẩn thận!
Ok, hãy đi vào mớ hỗn độn. Ẩm thực Thái Lan rất ngon và được sinh ra từ hỗn hợp các điểm chính của nó: ngọt, chua, cay và mặn. Vì vậy, bạn sẽ nhận thấy rằng trong mỗi bàn nhà hàng hoặc quán bar trên bãi biển là 4 chiếc thuyền ma thuật: đường (ngọt), chanh hoặc giấm (chua), ớt (cay) và nước mắm (mặn), mà mỗi thực khách có thể trộn vào Hương vị để đạt đến sự hoàn hảo của món ăn.
Anh ấy GẠONó là cơ sở của nhà bếp, thực tế mọi thứ đều đi kèm với nó. Gạo có một nghìn lẻ một loại nhưng để đơn giản hóa chúng ta có thể nói rằng có hai loại: gạo của một đời (KHAO TOM KUI) và gạo nếp hoặc gạo nếp (KHAO NIAO). Nó được ăn ngay cả trong bữa sáng, và tôi phải thừa nhận rằng đó là món ngon nhất ở đó và nếu nó đi kèm với trứng tráng mmm!
thịt bò xào
cơm chiên nổi tiếng
Cơm đến khi tráng miệng: xôi xoài
Nếu gạo là mặt trời của Thái Lan, MÓN ĂN chúng là mặt trăng: nếu bạn không ăn cái này, bạn có thể sẽ ăn cái kia Có nhiều loại mì: trứng, dày, trong súp, mỏng, dài, ngắn, gạo ... để nếm màu sắc. Và bạn có thể ăn chúng với các loại nước sốt đa dạng nhất, với hải sản, thịt, rau. Đó là một thế giới rộng lớn. Như bạn đã biết, pad thai là món khoái khẩu của chúng tôi, nhưng vẫn chưa đến lúc tiết lộ công thức!
mì xào gà
Tom Yum, một món súp chua ngọt và chua với nước cốt dừa
Phở với thịt viên
Bạn không thể rời khỏi Thái Lan mà không thử một trong những khóa học chính: HIỆN TẠI. Những loại bột mì này có chứa các thành phần như: nghệ, tỏi, rau mùi, gừng, hạt tiêu, ớt, ớt, sả, nước cốt dừa, chanh, thì là ... Có nhiều loại khác nhau, điển hình nhất là cà ri vàng, đỏ và xanh. Không nhất thiết phải là một giải thưởng Nobel cho trực giác rằng chúng khác nhau bởi màu sắc và mức độ picantosity của chúng (picantosity ?!). Màu vàng là tốt cho tôi, màu đỏ làm tôi mất nước, vì ngứa tôi bắt đầu đổ mồ hôi và tôi giảm 5 kg trong 3 phút, và màu xanh lá cây là một trong những điều tôi sợ nhất trên thế giới. Tất nhiên, tôi phải thừa nhận rằng sự nhạy cảm của tôi đối với vị cay giống như của một người phụ nữ có vẻ ngoài xinh đẹp trong thời kỳ của cô ấy. Tôi không phải là một tấm gương mẫu mực.
Người tôi thích nhất là Cà ri Massaman, có vị ngọt nhờ nước cốt dừa. Điều đó thật tốt !!
Massaman Curry, luôn có mặt trong những giấc mơ của tôi!
Nếu tôi nghĩ về thực phẩm Thái Lan, tôi không thể nghĩ về Koh Rambuttri. Và nếu tôi nghĩ về Koh Rambuttri, tôi không thể nghĩ về Xiên. Và nếu tôi nghĩ về những xiên tôi thấy đói mà mẹ ơi! Thịt lợn, thịt bê, thịt gà, xúc xích, rau, tôm ... Xiên từ Thái Lan là tốt nhất trên thế giới! Nhưng những món nướng, mà món chiên xào (chiên giòn) đặc trưng của chinatown không tán thành!
Sống xiên lâu ở 5 tắm! (đại loại như € 12 cent)
Ở Thái Lan không thể thực hiện chế độ ăn kiêng: trên mọi con phố, trên mọi góc phố, trên mọi vỉa hè, có nghĩa đen là ai đó đang nấu món gì đó ngon. Bạn muốn ngọt, zas: pancake hoặc kẹo dừa. Bạn cảm thấy như muối, zas: trứng cút mới làm, xiên, gạo, mì, cà ri và các khối thực phẩm bí ẩn có mùi thơm. Bạn cảm thấy như ăn lành mạnh, zas: trái cây tốt nhất là ở đó.
dim sum
súp đường phố với trứng và thịt lợn
bánh pancake chuối-choccolate, một huyền thoại
Và nếu vì một lý do hiếm hoi thì không có người bán hàng rong. Anh ấy 7ELEVEN. Thiên đường của răng ngọt mọi lúc. Bạn có thể tìm thấy dim sum, pao (nhồi thịt lợn, trứng, thậm chí là đồ ngọt), cơm với thịt, khoai tây, kẹo, sushi ... và ngôi sao vương miện: bánh mì kẹp! Nào, nếu bạn muốn giảm cân, đừng đến Thái Lan!
Và như đã hứa là nợ, chúng tôi tiết lộ công thức PAD THÁI đích thực, chỉ cần nhấp vào liên kết này.
Ngoài ra, bạn không thể bỏ lỡ các món ăn tiêu biểu nhất của Thái Lan! Nhìn vào đây
Nhận của bạn Bảo hiểm du lịch IATI với một Giảm giá 5% để trở thành một du khách ba lô cho người đọc thế giới từ liên kết này: //bit.ly/29OSvKt
Nếu bạn thích bài viết đừng quên bình luận và chia sẻ nó
