Photocredit: Những người nhỏ bé
Bạn có nhớ khi Home Simpson ăn mọi thứ dưới dạng một quán bar không? Chà, tôi sẽ có thể ăn mọi thứ nếu tôi có thịt viên XD. Vì vậy, bạn sẽ hiểu rằngcông thức Hôm nay, lấy cảm hứng từ một thứ chúng ta đã thấy trong Pequerecetas, Nó lật tôi: Tôi nói về KEFTAS, một loại thịt viên đặc trưng của Trung Đông, được làm từ thịt, gia vị, thảo mộc thơm và đi kèm với nước sốt sữa chua.
Tôi đói chỉ cần nghĩ về họ và điều tốt nhất là nó là một món ăn siêu dễ dàng để làm cho bếp nhỏ đầy tham vọng!
Thành phần
Đối với 10-15 keftas
- 350 gr. ức gà băm nhỏ (chúng cũng tốt với thịt băm hỗn hợp)
- 1 hành lá (tùy chọn)
- 1 nắm lá bạc hà
- 1 nắm lá rau mùi
- 1 quả trứng
- Ra ngoài
- Hạt tiêu
- Cumino
Cho nước sốt
- 1 sữa chua nguyên chất
- một nắm lá bạc hà tốt
- 1 tép tỏi
- Ra ngoài
- Hạt tiêu
- Dưa chuột (tùy chọn, tôi không đặt nó vì tôi không thích nó)
Chuẩn bị
Keftas
Không thể đơn giản hơn: điều duy nhất chúng ta phải làm là trộn thịt với các nguyên liệu băm nhỏ khác Chúng tôi tạo thành một số thịt viên (nửa thịt viên nửa xúc xích hehe) và chiên chúng hoặc nướng chúng ... bạn đã thấy nó dễ dàng như thế nào chưa?
Sốt
Chúng tôi nghiền nát tất cả các thành phần và thêm chúng vào sữa chua tự nhiên. Chúng tôi để phần còn lại trong tủ lạnh để nước sốt có vị một chút.
TIỀN THƯỞNG
Keftas là một bữa ăn rất ngon, bạn đã thấy rằng công thức rất dễ dàng, vì vậy bạn biết đấy, vui lên!
