¿Ăn gì ở Trung Quốc? Tiếp theo chúng tôi sẽ cho bạn biết thêm về Ẩm thực và các món ăn đặc trưng của Trung Quốc.
Nếu bạn nghĩ rằng thực phẩm Trung Quốc giảm xuống thành chả, cơm 3 món ngon và gà với hạnh nhân, bạn đã nhầm. Rất sai Ẩm thực Trung Quốc rất lớn và ngon! Đó là một trong những quốc gia nơi chúng tôi ăn ngon nhất và sau 8 tháng chúng tôi đã bỏ lại mì và cơm với những miếng thịt, để ăn thịt với những miếng mì và cơm!
Ở Trung Quốc, ăn không có nghĩa là chỉ cho ăn, ăn là một niềm vui thực sự. Các phần rất lớn, vì chúng được thiết kế để chia sẻ: một số món ăn được đặt hàng và nó đang cắn ở đây và ở đó. Ôi làm thế nào chúng ta thích ăn !!
Lãnh thổ rộng lớn của Trung Quốc cung cấp rất nhiều nguyên liệu và kiểu dáng nhà bếp ... nghĩ rằng người khổng lồ màu vàng ít nhiều giống như châu Âu hay nước Mỹ lớn! Vì vậy, hãy tưởng tượng có một truyền thống ẩm thực độc đáo, nhưng được hình thành bởi các món ăn Bồ Đào Nha, Ý, Rumani, Ailen ... điên rồ!
Tóm lại, hãy nói có 4 kiểu chính:
1. TRƯỜNG BẮC, nơi lúa mì thay thế gạo và có hàng ngàn loại bánh crepe, bánh nướng xốp, mì ống, bánh ngọt ... đun nhỏ lửa, nướng và hầm thay vì xào.
2. TRƯỜNG TÂY, Nó được nạp với các loại gia vị và nhiều kết hợp cay-ngọt và chua. Nước sốt có trọng lượng hơn thành phần chính. Nó thường được chiên rất nhiều.
3. TRƯỜNG ĐÔNG, Ở đây gạo là vua của mambo, nó được kết hợp với rau, thịt, cá, với tất cả mọi thứ! Nó được nấu với dầu và được đặc trưng bởi các lát cắt mịn, sự kết hợp màu sắc đẹp và sử dụng nước tương.
4. TRƯỜNG NAM, Đó là cái gọi là ẩm thực Quảng Đông, nơi thức ăn hầu như luôn được xào trong chảo hoặc hấp. Ít ăn thịt để lại sự chú ý trên rau và cá. Trước đây, người Trung Quốc trong nội địa chỉ trích những người hàng xóm ven biển của họ là "hoang dã": họ nói rằng họ ăn mọi thứ bay ít hơn máy bay, mọi thứ bơi ít tàu và bất cứ thứ gì có chân trừ ghế và bàn!
Chúng tôi sẽ phải bình luận thêm một ngàn điều nữa nhưng hãy nói về kinh nghiệm của chúng tôi với ẩm thực Trung Quốc…
KIẾM
Vâng, đúng là chúng tôi đã nói rằng cơm chiên và mì không còn được tìm thấy nữa, hãy nói rằng không có nhiều, nhưng đã có!
ENTRY MỚI
Đến từ Philippines, nơi có thịt, nhưng trong những chiếc mũ nhỏ rất nhỏ sẽ khiến những người xì trum đói, chúng tôi hoảng hốt trong màu sắc khi nhìn thấy những phần thịt ở Trung Quốc ... GIANT! Ở đây với smurfs bạn có thể ăn Gargamel con mèo của bạn và toàn bộ khu rừng !!
Thịt gà, thịt bê, thịt cừu, vịt ... với hàng ngàn loại nước sốt (đậu nành, cay, bia, chua ngọt, hàu, tỏi, rau ...). Mẹ tôi, tôi dường như là một cô gái vào ngày Giáng sinh, vào mỗi bữa ăn và mỗi bữa tối (may mắn ở Trung Quốc chúng tôi đã đi bộ rất nhiều nếu tôi không tăng được 5 kg).
VÒI
Có những thứ mà chúng ta chưa bắt được. Đây sẽ là gì? Còn đó? Mmm nhiều bí ẩn trong ẩm thực này, giống như bữa sáng điển hình mà họ đã cho chúng tôi ở Pingyao ... Tốt nhất là đừng ngại hỏi bất cứ điều gì, mà không biết nó là gì, hoặc chỉ vào đĩa của một bàn khác trông tuyệt vời.
Bữa sáng điển hình ở Pingyao ... tôi phải bắt đầu từ đâu ??
DUMPLINGS-MANIA
Những gì chúng tôi thích nhất là bánh bao, hoặc empanadillitas, hoặc ravioli, hoặc kỳ quan thế giới sẽ được tuyên bố là di sản Unesco ... nấu, hấp, chiên, ăn chay, với thịt lợn, thịt bê, thịt gà, tròn, hình tam giác ... nó mang lại cho tôi giống nhau Tôi yêu bạn TẤT CẢ! TO-DOS!
Và chúng tôi thích nó đến nỗi đầu bếp yêu thích của tôi, cũng là một người bạn trai, đêm nọ với tay trong bột, chuẩn bị cho tôi một số bánh bao ngon!
HIẾM (TỰ ĐỘNG)
Vâng, chúng tôi thừa nhận rằng có những điều hiếm và siêu phổ biến trong cuộc sống của người Trung Quốc ...
HIẾM (DU LỊCH)
Và những con bọ không thiếu, mặc dù chúng ta chỉ thấy nó ở các chợ du lịch (nhưng người Trung Quốc ở đó đã ăn chúng!). Nó phải là một món ngon tinh tế cho những dịp đặc biệt, và vì chúng tôi không có đám cưới, lễ rửa tội hay lễ kỷ niệm, chúng tôi đã không thử chúng ... lần sau (có thể) sẽ như vậy!
VÀ NHIỀU HƠN
Rau, bánh nướng xốp, kẹo, cá và nhiều thứ khác chúng tôi đã thử trong chuyến đi của mình, nhưng chúng tôi chỉ thực hiện một chuyến tham quan nhỏ trong ẩm thực Trung Quốc: có hàng ngàn và hàng ngàn thực phẩm chúng tôi còn lại để thử ... và chúng tôi không thiếu! Để biết những gì nằm đằng sau đó!
Mọi thứ trông có vẻ tốt? (Chà, được thôi, chân gà không được đóng gói!) Bạn có biết thêm nhiều thứ ở đó không Ăn gì ở Trung Quốc?
